La mission de Plumes & Légumes
Plumes & Légumes est une ferme qui produit une diversité d’aliments sains, bruts ou transformés, dans le respect des critères écologiques et les offre localement par l'entremise de paniers de légumes au kiosque à la ferme.
Nous sommes un couple qui rêve depuis toujours de vivre de la terre et de diriger notre propre entreprise. La première étape de notre projet s’est concrétisée en 2009 par l’achat d'une ferme de 98 arpents à St-Ubalde. Comme notre projet s'oriente principalement vers une production maraîchère diversifiée et l’élevage d’une variété de volailles, le nom de Plumes & Légumes nous a semblé fort sympathique et représentatif de notre image. Ce projet nous permet de voir loin et nous sommes heureux à l’idée de vivre de la terre et d’adopter le mode de vie qui s’y rattache. Contribuer à notre communauté en offrant un produit original et de qualité en accord avec des préoccupations environnementales et la simplicité d’une vie paysanne est le défi que nous souhaitons relever. |